4月10日—12日
第十届中国国际食品及配料博览会
第四届中国国际预制菜产业博览会
第十五届广东现代农业博览会
（以下简称“2026食博会·预博会和农博会”）
将在厚街镇广东现代国际展览中心举办
明天上演蓝鳍金枪鱼开鱼秀
500公斤金枪鱼免费吃
现场还有众多试吃活动
这场吃货大趴
空着肚子来 吃到扶墙走
超过5万平方米
6大亮点2条线路等你解锁
本届展会由农业农村部农业贸易促进中心（中国贸促会农业行业分会）、广东省农业对外经济与农民合作促进中心（广东省农业展览馆）主办，广东莞篮子农产品有限公司协办。作为我国农食行业的重要展会品牌，“食博会”自创办以来已成功举办九届，从最初的单一展会发展为如今“三展同台”的综合平台。近年来，展会连续在东莞厚街举办，在扩大农食产业交流合作、促进贸易对接等方面发挥了积极作用，也为东莞打造世界级食品制造贸易高地提供了重要支撑。
本届展会延续“食全食美，预见味来”主题，展览总面积超过5万平方米，呈现6大亮点。
1、汇聚精品品牌
集中展示名特优新农产品、绿色食品、区域公用品牌及地理标志产品，更有广东、东莞农食精品同台亮相。
2、激发消费活力
创新消费场景，传播美食文化，打造沉浸式“种草”体验，让优质农食产品走进大众生活，并在展后持续带动消费热度。
3、促进精准对接
推出“百亿订单大会”， 提前匹配供采需求， 设置“采购商长廊”、巡馆集采及一对一洽谈，高效促成贸易合作。
4、引领行业方向
集中展示预制菜新菜品、新技术，包括新一代AI烹饪设备等前沿成果。同时举办行业研讨会，邀专家学者与企业代表共探高质量发展路径。
5、联动国际资源
吸引20多个国家和地区的国际企业参展，集中展示五大洲特色农食产品。邀请东盟、欧美及港澳专业采购商参会，拓展国际合作渠道。
6、赋能乡村振兴
组织百余家国家乡村振兴重点帮扶县企业参展，举办专场对接活动助力“土特产”拓展市场。
现场分为食博会·预博会与农博会两大板块，如果你是纯吃货和周末游客，推荐以下 “逛吃逛吃”动线：
多家厚街本土企业参展
助力开拓新市场
本届食博会，东莞展团规模将再创历史新高，组织了包括益海嘉里、徐福记、联成渔业、鑫源食品在内的众多优质食品企业集体亮相。从传统腊味、糕点到现代预制菜、休闲零食的全产业链条，集中展示了东莞食品企业在智能化转型、品质提升和品牌打造上的最新成就。
其中，鑫源食品等厚街本土企业已经多年连续参展。作为省级非遗“厚街腊肠制作技艺”与市级非遗“厚街酱油酿造技艺”的双料传承单位。今年，鑫源食品特意准备了一份充满巧思的“非遗礼盒”——将镇店之宝豉汁腊肠，与其风味的灵魂源头“古法酱油”一同封装，向人们同步讲述两项古老技艺的传承。
“我们希望通过食博会这个平台，展示鑫源‘守正创新’的成果。”鑫源食品负责人表示，去年食博会期间，鑫源通过展会接洽到了关键的B端经销商，开拓了新地区市场，销售业绩远超预期。今年，他们更期望借助东莞“优品全球行”的东风，对接更多国内外顶级渠道商，让代表东莞味道的腊味、蛋卷、月饼等产品，走向更广阔的国际舞台。
500公斤金枪鱼秀上演
来赴一场舌尖上的美食之约
从全球美食到AI炒菜，从腊肠香气到百亿订单……无论你是寻味而来的美食爱好者，还是寻求商机的行业人士，在这里都将给你带来意想不到的收获与惊喜。
值得一提的是，今年的食博会·预博会和农博会也将有500公斤金枪鱼秀上演，4月10日上午，一整条刚从深海捕捞的蓝鳍金枪鱼将进行现场开鱼表演，成为你口中的美味，当第一口大腹在舌尖融化，鲜甜在口中炸开。那极致柔嫩，是任何料理都无法复刻的感动。
怎么来最省事？
这份出行攻略收好
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文稿整理：王勤锋
图片：资料图
编辑：卢颖生
版式：王娟
审核：陈紫卿
- 关键词：金枪鱼,展会,免费,美食,东莞,国际展览中心,广东,预制,腊肠,地铁
